• дер. Алекка
  • оз. Сямозеро

Ресторан

Карелия отдых - Ресторан «Сямозерье»
Ресторан «Сямозерье»

Роскошный ресторан с изысканной кухней от Шефа и великолепным панорамным видом на сосновый бор и одно из самых красивейших озер Карелии Сямозеро!

Меню ресторана предлагает гостям авторские блюда из таежной дичи, фермерские сыры от местного производителя, свежую рыбу из лесных рек и озер, сезонные ягоды прямо из тайги, чаи и напитки собственного приготовлении.

Завтраки проходят в ресторане с 9.00-11.00 и включены в стоимость размещения в ГК «Престиж»

Холодные закуски
1 Профитроли с муссом из форели /2шт 80 г 250 р
2 Профитроли с муссом из оленины /2шт 80 г 250 р
3 Форшмак из сельди на ржаной чиабатте /3шт 90 г 250 р
4 Канапе с грушей и сыровяленой свининой /2шт 90 г 200 р
5 Мясное плато: террин из печени с луковым мармеладом, буженина, ростбиф 180 г 700 р
6 Рыбное плато: черничный гравлакс из форели, сугудай из судака, копченый палтус 150 г 700 р
7 Плато фермерских сыров 150 г 700 р
Салаты
1 Салат с печеной тыквой и слабосоленой форелью 130 г 350 р
2 Оливье из печеных овощей с бужениной 130 г 350 р
3 Салат с печеным судаком в соусе биск 130 г 350 р
4 Салат овощной с фетаксой и соусом чимичури 130 г 300 р
5 Салат "Цезарь" с курицей 130 г 350 р
Горячее на выбор
1 Свиные медальоны с муссом из корня сельдерея с моченой брусникой 100/80/30 г 550 р
2 Запеченое филе форели с бланшированным горошком и икорным соусом 100/80/30 г 550 р
3 Куриное бедро су-вид с молодым картофелем и луковым соусом 100/80/30 г 400 р
4 Стейк из тыквы с мини-кукурузой, творожным сыром, томатами черри 160/20/30/40 г 400 р
5 Морс брусничный 400 г 200 р
6 Хлебная корзина 120 г 150 р
Комплекс 1
  • Картофельные драники с творожным сыром и слабосоленой форелью
  • Блины сос сметаной и брусничным вареньем
  • Чай\кофе
Комплекс 2
  • Скрэмбл с поджаренным беконом и томатами черри
  • Сырники со сметаной и черничным вареньем
  • Чай\кофе
Комплекс 3
  • Каша овсяная с моченой брусникой
  • Блины сос сметаной и брусничным вареньем
  • Чай\кофе
Комплекс 4
  • Яичница из двух яиц с поджаренным беконом и томатами черри
  • Круассан с бананом и шоколадом
  • Чай\кофе
Комплекс 5
  • Каша рисовая с консервированным персиком
  • Сырники со сметаной и черничным вареньем
  • Чай\кофе
Закуски
1 Тартар из говядины 100/80 г 800 р
2 Севиче из форели 130 г 600 р
3 Маринованный судак с ржаной чиабатой 130/30 г 500 р
4 Намазки фирменные 60/60/60/90 г 400 р
Салаты
1 Оливье с бужениной 160 г 450 р
2 Салат с форелью фирменного посола 160 г 450 р
3 Салат из печеного перца с рассольным сыром 180 г 450 р
Супы
1 Пряный томатный суп с судаком и креветкой 280 г 550 р
2 Лохикейто 260 г 650 р
3 Щи с томленой говядиной и копченой сметаной 280 г 400 р
3 Хлебная корзина 120 г 150 р
Основные блюда
1 Спагетти с креветкой и судаком в соусе биск 250 г 500 р
2 Буженина с мятным молодым картофелем 200/30 г 450 р
3 Хрустящий судак с муссом из горошка и соусом тартар 200/30 г 500 р
4 "Альтернативный" стейк с перечнем соусом 120/30 г 1000 р
Детское меню
1 Салат овощной (сметана/масло) 120/20 г 280 р
2 Кариные шашлычки с картофельным пюре 150/80/30 г 380 р
3 Фрикадельки с картофелем фри 130/50/30 г 400 р
4 Суп куриный с вермишелью 280/40 г 300 р
5 Наггетсы куриные с кетчупом 160/30 г 350 р
6 Картофель фри с кетчупом 150/30 г 250 р
Десерты
1 Пшенично-ржаной тарт с черникой и шариком мороженого 110/40 г 400 р
2 Фирменый морковный торт 130 г 400 р